Heerlijke kerriesoep met stokbrood en kruidenboter
![]() |
Banket, Ingrediënten: 1,5 pakje boter 250 g suiker 5 eierdooiers 5 lepels custard poeder 3,5 lepels macona 1 liter melk 1 flinke borrel cognac(of met kinderen iets van koffiearoma) 2 pakken lange vingers
Banket, Ingrediënten: Bastogne koeken 125g roomboter 2 kleine pakjes monchou 175 gr basterd suiker wit 2 doosjes klop klop 300 gr melk 6 blaadjes gelatine 1 blik kersen of aardbeienvulling
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie 2 uien in halve ringen 100 g chorizo in blokjes 1 el paprikapoeder 1 blik tomatenblokjes 2kg panklare mosselen 1 dikke plak ham (100g)in blokjes 2eetlepels verse peterselie fijngehakt
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1000 gr rundsgehakt 2 zakjes hotmarinade ketjap 6 eetlepels olijfolie paneermeel
Voorgerecht, Ingrediënten: Voor Gambaloempias: 120 g gamba`s ½ el bieslook Loempia vellen Zout en peper Eiwit Voor paprikasaus: ¼ rode paprika 1 dl ketjap manis 1 dl gembersiroop ½ dl sesamolie